Genießen Sie die Feiertage: Entfliehen Sie dem Alltag und gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Hotel. Ob Sie alleine, mit Ihrem Partner oder Ihrer Familie übernachten - wir bieten Ihnen ein unvergessliches Feiertagserlebnis. Erleben Sie erstklassigen Service, entspannen Sie sich in komfortablen Zimmern und lassen Sie sich von unserer kulinarischen Vielfalt verwöhnen.
Auf ein Wochenende voll Entspannung und Sinnlichkeit, ein lukullisches Feuerwerk, ein paar romantische Nächte in Zweisamkeit? Oder soll es eher ein kurzer Kulturtrip oder ein erfrischend aktiver Kurzurlaub sein? Wonach Ihnen auch immer der Sinn steht, bei unseren Arrangements ist bestimmt das Richtige dabei. Und natürlich bieten wir dabei nicht nur Gastlichkeit auf höchstem Niveau, sondern auch ein überraschend vorteilhaftes Preis-Leistungs-Verhältnis in einem lt. Holidaycheck besten Hotels in Hessen.
Beschwingt und locker geht es bei uns im „STERN“ zu. Natürlich kommt der Genuss nicht zu kurz in unserem Fachwerkensemble
mitten in der Bad Hersfelder Fußgängerzone.
Montag, 28.12.2026
Kommen Sie ganz in Ruhe an, wir liegen sehr zentral in der Mitte Deutschlands an
3 Autobahnen. Abends bieten wir Ihnen ein 3-Gang-Menü aus STERN*S Küche in unseren gemütlichen Gaststuben an.
oder
Sie genießen ein Chef‘s-Table-Menü mit Küchenchef Constantin Kaiser in unserer STERN*S KOCHWERKSTATT. (Aufpreis zum Arrangement € 70,00 pro Person).
Dienstag, 29.12.2026
Besuchen Sie den Bad Hersfelder Wintermarkt im Stiftsviertel oder machen Sie einen Stadtbummel durch die gemütliche Fußgängerzone von Bad Hersfeld mit den historischen Fachwerkhäusern. Natürlich können Sie sich auch mal auf die "faule Haut" legen und lassen sich im STERN*S SPA verwöhnen. Bitte buchen Sie Ihre Termine frühzeitig.
Ab 18.00 Uhr verwöhnen wir Sie mit einem Sektempfang und anschließend erfahren Sie viel Interessantes und Historisches über unser Hotel.
Abends servieren wir Ihnen ein hessisches 4-Gang-Menü, interpretiert nach „STERN*S Art“.
Mittwoch, 30.12.2026
Gerne geben wir Ihnen Tipps, wie Sie den Tag verbringen können. Einen Ausflug in die Rhön oder nach Eisenach?
Am Abend sind Sie beim Küchenfest mitten drin in unserer Küche und haben die Gelegenheit mit unseren Köchen zu fachsimpeln. Fragen Sie, was Sie schon immer mal von einem professionellen Koch wissen wollten oder staunen Sie einfach nur beim Zusehen. Da es in einer Hotelküche immer heiß hergeht, ist auch für die durstige Kehle gesorgt. Die Weine von der Weinbar sowie Mineralwasser sind inklusive bis 23.00 Uhr.
Donnerstag, 31.12.2026 (Silvester)
Vormittags machen wir mit Ihnen einen Spaziergang, das Ziel ist wetterabhängig. Auf jeden Fall gibt es mittags einen Eintopf in unserem Schwesterhotel B&F am Neumarkt.
Am Abend haben Sie die Qual der Wahl: Entweder kommen Sie zu unserer Silvester-Galaparty mit Aperitif und Mundhappen, 5-Gang-Menü und Tanzmusik mit DJ Tom.
oder
Sie genießen ein 7-Gang-Menü in unserem Gourmetrestaurant L'étable, ausgezeichnet u.a. mit 1 Michelin Stern. (Aufpreis zum Arrangement € 65,00 pro Person).
Freitag, 01.01.2027 (Neujahr)
Beginnen Sie das neue Jahr ganz gemütlich mit einem Katerfrühstück und überdenken Sie Ihre Vorsätze für 2027.
Unser Arrangement endet heute. Falls Sie noch nicht abreisen möchten, freuen wir uns, noch etwas länger Ihre Gastgeber sein zu dürfen! Genießen Sie weiterhin und hängen Sie einfach noch ein paar Tage dran!
Abends am 01.01. besteht die Möglichkeit, im Gourmetrestaurant L'étable ein 5-Gang-Menü mit kleiner Weinreise zu genießen. (Aufpreis L'étable zur Verlängerungsnacht € 60,00).
Das neue Jahr noch länger genießen oder schon früher anreisen:
Jede Übernachtung vom 26.12. bis 28.12.2026 und vom 02.01. bis 09.01.2027 bieten wir Ihnen bereits ab € 115,00 pro Person an. Dieses Angebot beinhaltet ein 3-Gang-Menü in STERN*S RESTAURANT, Minibarverzehr und die Nutzung von STERN*S SPA.
Preise Silvesterarrangement vom 28.12.2026 – 01.01.2027 pro Person und Aufenthalt:
Übernachtungen im romantischen Zimmer mit Frühstücksbuffet, Obstteller, Bademantel und Wellnesskorb auf dem Zimmer, Nutzung unseres STERN*S SPA, Minibarverzehr, W-LAN.
Montag, 28.12.2026
3-Gang-Menü in STERN*S RESTAURANT
oder
Chef's-Table in STERN*S KOCHWERKSTATT
Dienstag, 29.12.2026
Hessisches 4-Gang-Menü in STERN*S RESTAURANT
Mittwoch, 30.12.2026
Küchenfest inkl. Weinen von der Weinbar und Mineralwasser (bis 23.00 Uhr)
Donnerstag, 31.12.2026
Spaziergang mit anschließendem Eintopfessen in unserem Schwesterhotel
B&F am Neumarkt
7-Gang-Menü im Gourmetrestaurant L’étable
oder
Silvester-Galaparty mit Aperitif und Mundhappen, Tanzmusik mit DJ Tom
und Menü in 5 Gängen
Im romantischen Einzelzimmer
mit Silvester-Galaparty ab € 660,00 pro Person
jeweils zuzüglich einer Citytax von € 2,20 pro Person/Nacht gemäß Satzung der
Stadt Bad Hersfeld
Im romantischen Doppelzimmer
mit Silvester-Galaparty ab € 745,00 pro Person
jeweils zuzüglich einer Citytax von € 2,20 pro Person/Nacht gemäß Satzung der
Stadt Bad Hersfeld
Weitere Informationen zu unserem Haus erhalten Sie unter www.dersternhersfeld.de .
Versprechen möchten wir Ihnen unsere Gastfreundschaft mit allen Facetten in der gewohnten Qualität und hoffen, Sie zu Silvester bei uns im Haus begrüßen zu dürfen.
Gerne beraten wir Sie zu den verschiedenen Kategorien und erstellen Ihnen Ihr individuelles Angebot. Wir freuen uns auf Ihren Anruf: 06621 - 18 90.
Alle Jahre wieder ... kuschelig warme, himmlisch ruhige und erholsame Weihnachten bei uns im "STERN". Feiern Sie das Fest der Liebe ganz entspannt und mit allem was dazugehört. Genießen Sie die Winterlandschaft rund um Bad Hersfeld, gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem STERN*S SPA
und freuen Sie sich auf eine genussvolle Weihnacht.
Kommen Sie am Dienstag, den 23.12.2026 entspannt an und genießen ein 3-gängiges Abendessen in STERN*S RESTAURANT.
Am 24.12.2026 können Sie den Vormittag zu einem Stadtbummel nutzen. Direkt vor unserer Haustür beginnt die weihnachtlich dekorierte Fußgängerzone mit ihren wunderschönen Fachwerkhäusern. Um 17.00 Uhr erwarten Sie Jeanette & Thomas ENDER von der Kammeroper Dresden in der Hospitalkapelle, die an diesem Abend exklusiv unseren Hotelgästen zur Verfügung steht.
Gespielt wird "Weihnachten ist die Stillste Zeit des Jahres" - die Weihnachtsgeschichte in Geschichten und Liedern. Anschlißend servieren wir Ihnen ein festliches 4-Gang-Menü in unserem STERN*S RESTAURANT.
Am ersten Weihnachtsfeiertag begleitet Sie Familie Ender von der Kammeroper Dresden bei einem literarischen Spaziergang durch das winterliche Bad Hersfeld. Anschließend lassen Sie den Vormittag in unserer KOCHWERSTATT bei Zwiebelkuchen und Glühwein ausklingen und genießen abends ein weihnachtliches 3-Gang-Menü in STERN*S RESTAURANT.
Am 26.12.2026 können Sie nach dem Abendmenü in STERN*S RESTAURANT einen musikalisch-beschwingten Abend in den Salons im Hotel am Kurpark erleben: "UFA Tonfilmschlager der 30er und 40er", so verabschiedet sich das Ensemble der Kammeroper Dresden von Ihnen.
Am 27.12.2026 verabschieden wir uns von Ihnen und wünschen Ihnen einen guten Rutsch in das neue Jahr.
Unsere Leistungen
zum Preis ab € 450,00 pro Person/Aufenthalt im romantischen Einzelzimmer
– zzgl. Citytax gemäß Satzung der Stadt Bad Hersfeld.
zum Preis ab € 545,00 pro Person/Aufenthalt im romantischen Doppelzimmer
– zzgl. Citytax gemäß Satzung der Stadt Bad Hersfeld.
Gerne beraten wir Sie zu den verschiedenen Kategorien und erstellen Ihnen Ihr individuelles Angebot. Wir freuen uns auf Ihren Anruf: 06621 - 18 90.
In unserem STERN*S SPA haben Sie die Möglichkeit sich auf insgesamt 300 qm zu entspannen, zu genießen und zu revitalisieren.
Gerne stehen wir Ihnen persönlich zur Verfügung:
derSTERN – Hotel | Restaurant
Linggplatz 11
36251 Bad Hersfeld
Telefon: 0 66 21 – 18 90
Telefax: 0 66 21 – 18 92 60
info@zumsternhersfeld.de
www.dersternhersfeld.de
Gerne können Sie uns über das Formular Ihre Anfrage senden oder Sie buchen Ihr Zimmer direkt online.